Comment rester en forme en hiver ? Les nutriments à privilégier

Pourquoi se sent-on plus fatigué en hiver ?
Avec la baisse des températures et le manque de luminosité, notre organisme doit s’adapter. Nous passons davantage de temps en intérieur, l’exposition au soleil diminue et nos habitudes alimentaires changent parfois sans que l’on s’en rende compte.
Cette combinaison peut expliquer une sensation de fatigue plus fréquente pendant la saison froide.
Plutôt que de bouleverser totalement son alimentation, quelques ajustements ciblés suffisent souvent à soutenir l’organisme.
Les nutriments clés pendant la saison hivernale
La vitamine D : un apport souvent insuffisant
En hiver, la synthèse naturelle de vitamine D diminue en raison d’une exposition solaire plus faible. Cette vitamine contribue notamment au maintien d’une ossature normale et au fonctionnement du système immunitaire.
On en retrouve principalement dans :
- les poissons gras (sardines, maquereau),
- les œufs,
- certains produits enrichis.
La vitamine C : pour soutenir l’énergie
La vitamine C participe au métabolisme énergétique normal et aide à réduire la fatigue. Contrairement aux idées reçues, elle ne se trouve pas uniquement dans les agrumes.
Les légumes d’hiver comme le chou, le brocoli ou encore le poireau peuvent également contribuer aux apports.
Les vitamines du groupe B : essentielles au quotidien
Les vitamines B jouent un rôle central dans la transformation des nutriments en énergie. Une alimentation variée incluant céréales complètes, légumineuses, œufs et fruits à coque permet généralement de couvrir les besoins.
Les minéraux à surveiller
Magnésium
Le magnésium intervient dans de nombreuses fonctions physiologiques, notamment musculaires et nerveuses. On le retrouve dans les amandes, les graines, les lentilles ou le chocolat noir.
Fer
Le fer contribue au transport normal de l’oxygène dans l’organisme. Les sources animales sont mieux assimilées, mais les sources végétales peuvent également participer aux apports lorsqu’elles sont associées à des aliments riches en vitamine C.
Zinc
Présent en petite quantité dans l’organisme, le zinc participe à plusieurs fonctions métaboliques et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Faut-il envisager un complément alimentaire ?
Lorsque l’alimentation est déséquilibrée ou que la fatigue persiste, un complément multivitaminé peut être envisagé en soutien ponctuel, en complément d’une alimentation variée.
Il est recommandé de demander conseil à un professionnel de santé avant toute supplémentation.
Les bons réflexes pour passer l’hiver sereinement
- Varier les sources alimentaires
- Privilégier les produits de saison
- Maintenir une activité physique régulière
- Respecter le sommeil
- S’hydrater suffisamment
Une approche globale reste la clé pour conserver vitalité et équilibre durant toute la saison froide.


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