Avec un index glycémique bas la baie de Goji est préconisé dans un régime destiné aux sportifs. Vous pouvez cuisiner la baie de Goji, ajouter quelques fruits à votre petit-déjeuner ou à vos jus. Son goût est agréable et le fruit accompagnera avec délice vos mueslis, yaourts ou porridges. Elle peut être consommée sans soucis avec le gingembre confit.

Conseils d'utilisation : l'idéal est de consommer la baie de Goji en cure de minimum 3 semaines, à raison de 10 à 20 grammes de fruits par jour. Attention cependant, les personnes suivant un traitement anti-coagulant ne peuvent en consommer, ainsi que les femmes enceintes et allaitant.