En gemmothérapie, on utilise deux bouleaux qui diffèrent principalement par leur habitat. Il arrive que l'on puisse les voir pousser ensemble dans le même milieu, ce qui explique que l'on puisse les mélanger ensemble dans le même flacon. On couvre ainsi toute la gamme thérapeutique de leurs propriétés respectives, néanmoins très proches l'une de l'autre. Dans le bouleau, beaucoup de parties différentes (écorces, fleurs mâles, semences, bourgeons…) sont utilisées, ce qui indique la grande importance de cet arbre.